OBPAI 极客团队•2026/10/19•0 阅读
2026年欧洲米其林星级餐厅排行榜
整理日 2026-10-19。主表按米其林指南 2026 年版至少一星的餐厅家数:法国与摩纳哥 668 家第 1,意大利 394 家第 2,德国 339 家第 3。
米其林法国意大利德国2026

2026-10-19 整理。主表用米其林各本 2026 年版指南里至少一星的餐厅家数。法国与摩纳哥 668 家第 1,其中三星 31 家。意大利 394 家第 2,德国 339 家第 3。各本公布日不同,意大利是 2025-11-20,北欧是 2026-06-02。酒店钥匙见 米其林钥匙酒店,餐厅名次见 全球餐厅排行榜。

2026 年版:星级餐厅家数
西班牙与安道尔合在一本里,307 家,三星 16 家,三星家数高于意大利的 15 家。英国与爱尔兰 230 家,典礼在 2026-02-09 的都柏林。比利时与卢森堡 139 家。荷兰 119 家,三星 1 家、二星 20 家、一星 98 家。奥地利 101 家,维也纳的 Steirereck im Stadtpark 和 Amador 保住三星。北欧五国是丹麦、芬兰、冰岛、挪威、瑞典合订,99 家,三星 6 家。葡萄牙 53 家,二星 9 家、一星 44 家,这本没有三星。
| # | 指南 | 星级餐厅 | 三星 | 二星 | 一星 | 公布日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 法国与摩纳哥 | 668 | 31 | 84 | 553 | 2026-03-17 |
| 2 | 意大利 | 394 | 15 | 38 | 341 | 2025-11-20 |
| 3 | 德国 | 339 | 12 | 48 | 279 | — |
| 4 | 西班牙与安道尔 | 307 | 16 | 37 | 254 | — |
| 5 | 英国与爱尔兰 | 230 | 10 | 28 | 192 | 2026-02-09 |
| 6 | 比利时与卢森堡 | 139 | 2 | 22 | 115 | 2026-05-05 |
| 7 | 荷兰 | 119 | 1 | 20 | 98 | — |
| 8 | 奥地利 | 101 | 2 | 19 | 80 | 2026-03-24 |
| 9 | 北欧五国 | 99 | 6 | 15 | 78 | 2026-06-02 |
| 10 | 葡萄牙 | 53 | 0 | 9 | 44 | — |
意大利 2026:大区星级餐厅
同一本意大利指南里的大区统计。伦巴第 64 家第 1,其中三星 3 家。坎帕尼亚 48 家,托斯卡纳 45 家。皮埃蒙特和威尼托都是 34 家,指南把皮埃蒙特写在第 4、威尼托写在第 5。皮埃蒙特的三星是 3 家,威尼托是 2 家。
| # | 大区 | 星级餐厅 | 三星 | 二星 | 一星 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 伦巴第 | 64 | 3 | 6 | 55 |
| 2 | 坎帕尼亚 | 48 | 1 | 7 | 40 |
| 3 | 托斯卡纳 | 45 | 1 | 5 | 39 |
| 4 | 皮埃蒙特 | 34 | 3 | 2 | 29 |
| 5 | 威尼托 | 34 | 2 | 4 | 28 |
这篇怎么排
整理日 2026-10-19。主表把米其林各本 2026 年版欧洲指南按「至少一星的餐厅」家数排列。一行是一本指南的出版范围。意大利大区表用同一篇意大利 2026 选择里的大区统计。酒店钥匙见 米其林钥匙酒店。餐厅名次见 全球餐厅排行榜。
| 来源 | 快照 | 口径 | 权重 |
|---|---|---|---|
| 法国与摩纳哥 | 2026-03-17 | 668 家(三星 31 / 二星 84 / 一星 553) | 主 |
| 意大利 | 2025-11-20 | 394 家(三星 15 / 二星 38 / 一星 341) | 主 |
| 德国 | 2026 年版 | 339 家(三星 12 / 二星 48 / 一星 279) | 主 |
| 西班牙与安道尔 | 2026 年版 | 307 家(三星 16 / 二星 37 / 一星 254) | 主 |
| 英国与爱尔兰 | 2026-02-09 | 230 家(三星 10 / 二星 28 / 一星 192) | 主 |
| 比利时与卢森堡 | 2026-05-05 | 139 家(三星 2 / 二星 22 / 一星 115) | 主 |
| 荷兰 | 2026 年版 | 119 家(三星 1 / 二星 20 / 一星 98) | 主 |
| 奥地利 | 2026-03-24 | 101 家(三星 2 / 二星 19 / 一星 80) | 主 |
| 北欧五国 | 2026-06-02 | 99 家(三星 6 / 二星 15 / 一星 78) | 主 |
| 葡萄牙 | 2026 年版 | 53 家(三星 0 / 二星 9 / 一星 44) | 主 |
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文章来源:OBPAI TierList