Звёзды MICHELIN в Европе 2026
Снимок 2026-10-19. Выпуски MICHELIN Guide 2026 по ресторанам со звездой: Франция и Монако — 1-е (668), Италия — 2-е (394), Германия — 3-е (339).
Составлено 19 октября 2026 года. Главная таблица считает рестораны хотя бы с одной звездой в европейских выпусках MICHELIN Guide 2026. Франция и Монако первые: 668, из них 31 с тремя звёздами. Италия вторая с 394, Германия третья с 339. Даты релизов разные: Италия — 20 ноября 2025 года, северные страны — 2 июня 2026 года. Ключи отелей — в отелях Michelin Key. Места ресторанов — в World’s 50 Best.
Выпуски 2026: рестораны со звёздами
Испания и Андорра — одна подборка: 307 ресторанов со звездой и 16 с тремя звёздами, больше трёхзвёздочных, чем 15 в Италии. Великобритания и Ирландия — 230, церемония в Дублине 9 февраля 2026 года. Бельгия и Люксембург — 139. Нидерланды — 119: одна трёхзвёздочная, 20 двухзвёздочных и 98 однозвёздочных. Австрия — 101; Steirereck im Stadtpark и Amador в Вене сохраняют три звезды. Том северных стран объединяет Данию, Финляндию, Исландию, Норвегию и Швецию: 99 ресторанов со звездой, шесть из них с тремя. Португалия — 53: девять с двумя звёздами и 44 с одной, трёх звёзд в этом выпуске нет.
| # | Гид | Со звёздами | 3★ | 2★ | 1★ | Дата |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Франция и Монако | 668 | 31 | 84 | 553 | 2026-03-17 |
| 2 | Италия | 394 | 15 | 38 | 341 | 2025-11-20 |
| 3 | Германия | 339 | 12 | 48 | 279 | — |
| 4 | Испания и Андорра | 307 | 16 | 37 | 254 | — |
| 5 | Британия и Ирландия | 230 | 10 | 28 | 192 | 2026-02-09 |
| 6 | Бельгия и Люксембург | 139 | 2 | 22 | 115 | 2026-05-05 |
| 7 | Нидерланды | 119 | 1 | 20 | 98 | — |
| 8 | Австрия | 101 | 2 | 19 | 80 | 2026-03-24 |
| 9 | Северные страны | 99 | 6 | 15 | 78 | 2026-06-02 |
| 10 | Португалия | 53 | 0 | 9 | 44 | — |
Италия 2026: регионы
Цифры из того же выпуска Italy 2026. Ломбардия первая с 64, включая три ресторана с тремя звёздами. Кампания — 48, Тоскана — 45. У Пьемонта и Венето по 34; гид ставит Пьемонт четвёртым, а Венето пятым. В Пьемонте три ресторана с тремя звёздами, в Венето — два.
| # | Регион | Со звёздами | 3★ | 2★ | 1★ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ломбардия | 64 | 3 | 6 | 55 |
| 2 | Кампания | 48 | 1 | 7 | 40 |
| 3 | Тоскана | 45 | 1 | 5 | 39 |
| 4 | Пьемонт | 34 | 3 | 2 | 29 |
| 5 | Венето | 34 | 2 | 4 | 28 |
Как составлен рейтинг
Составлено 2026-10-19. Главная таблица ранжирует европейские выпуски MICHELIN Guide 2026 по числу ресторанов хотя бы с одной звездой. Одна строка — один опубликованный гид. Регионы Италии взяты из того же выпуска Italy 2026. Ключи отелей: отели Michelin Key. Рестораны: World’s 50 Best.
| Источник | Снимок | Охват | Вес |
|---|---|---|---|
| Франция и Монако | 2026-03-17 | 668 (3★ 31 / 2★ 84 / 1★ 553) | Основной |
| Италия | 2025-11-20 | 394 (3★ 15 / 2★ 38 / 1★ 341) | Основной |
| Германия | издание 2026 | 339 (3★ 12 / 2★ 48 / 1★ 279) | Основной |
| Испания и Андорра | издание 2026 | 307 (3★ 16 / 2★ 37 / 1★ 254) | Основной |
| Британия и Ирландия | 2026-02-09 | 230 (3★ 10 / 2★ 28 / 1★ 192) | Основной |
| Бельгия и Люксембург | 2026-05-05 | 139 (3★ 2 / 2★ 22 / 1★ 115) | Основной |
| Нидерланды | издание 2026 | 119 (3★ 1 / 2★ 20 / 1★ 98) | Основной |
| Австрия | 2026-03-24 | 101 (3★ 2 / 2★ 19 / 1★ 80) | Основной |
| Северные страны | 2026-06-02 | 99 (3★ 6 / 2★ 15 / 1★ 78) | Основной |
| Португалия | издание 2026 | 53 (3★ 0 / 2★ 9 / 1★ 44) | Основной |
互动体验：拖拽排位《Звёзды MICHELIN в Европе 2026》
Звёзды MICHELIN в Европе 2026
想打造自己的个性化天梯图并开放给读者嵌入吗？