50 лучших баров мира 2026

Снимок 2026-09-14. Главная таблица — официальный World's 50 Best Bars 2025, места 1–50, круизный терминал Kai Tak в Гонконге, 8 октября 2025. Bar Leone в Гонконге — 1-й: впервые азиатский бар взял мировое первое место. Handshake Speakeasy в Мехико — 2-й, Sips в Барселоне — 3-й. Мировой список 2026 ещё не вышел; церемония — октябрь 2026 в Милане. Рестораны — в рейтинге 50 лучших ресторанов 2026.

The World's 50 Best Bars 2025

Более 800 членов Академии из 29 регионов отдают по 8 голосов; Deloitte проверяет подсчёт. В списке 29 городов, 8 новых имён в пятидесятке. У Европы 23 места. У Лондона и Нью-Йорка по четыре. Hope & Sesame в Гуанчжоу — 29-й, первый бар Гуанчжоу в мировых 50. Coa в Гонконге — 38. Moebius Milano в Милане поднялся на 31 позицию до 7-го. Mirror Bar в Братиславе — лучший дебют, 25-е место.

Имена — официальная латиница. Гонконг и Макао записаны как китайские города.

Как составлен рейтинг

Снимок 2026-09-14. Главная таблица — живой World's 50 Best Bars 2025, места 1–50, Гонконг, 8 октября 2025. Мировой список 2026 ещё не вышел; церемония назначена на октябрь 2026 в Милане. Азиатская таблица — Asia's 50 Best Bars 2026. Рестораны — в рейтинге 50 лучших ресторанов 2026. Имена: docs/glossaries/bars-50best-glossary.md.

Бары китайских городов в мировом списке

В первой пятидесятке — Bar Leone и Coa в Гонконге плюс Hope & Sesame в Гуанчжоу. В зоне 51–100: Argo — 56, Gokan — 70, The Savory Project — 86, все в Гонконге.

Asia's 50 Best Bars 2026

Азиатский список 2026 уже опубликован, 28 июля 2026 в Wynn Palace в Макао. Hope & Sesame в Гуанчжоу — 1-й, первый бар с материка на вершине Азии. Bar Leone в Гонконге — 3-й. MO Bar Shenzhen — 5, Obsidian Bar в Шэньчжэне — 10. Pony Up в Шанхае — 19, CMYK в Чанша — 27, Ralph's Bar в Чэнду — 28, Tiao в Пекине — 50. В Гонконге также Gokan, Coa, Mius, Argo, Montana и Penicillin.

Специальные награды 2025

Из релиза от 8 октября 2025. Лучший бар Европы по-прежнему Sips в Барселоне. Лучший в Северной Америке — Handshake Speakeasy в Мехико. Лучший в Южной Америке — Tres Monos в Буэнос-Айресе. Лучший в Австралазии — Caretaker's Cottage в Мельбурне. Лучший в Африке впервые выделен отдельно и достался Hero Bar в Найроби. Лучший на Ближнем Востоке — Mimi Kakushi в Дубае.